Цитата из книги «Умные калории: как больше есть, меньше тренироваться, похудеть и жить лучше»

Насыщенность (Satiety) – показатель того, насколько быстро калории доводят нас до сытости и как долго ее сохраняют. 2. Агрессивность (Aggression) – показатель того, насколько калории склонны присоединяться к жировым тканям. 3. Питательность (Nutrition) – показатель того, сколько витаминов, минералов, основных аминокислот, основных жирных кислот организм получает от калорий. 4. Эффективность (Efficiency) – показатель того, какое количество калорий может откладываться в виде жировой ткани.