Цитата из книги «Умные калории: как больше есть, меньше тренироваться, похудеть и жить лучше»

Феномен привычного веса и объясняет то, почему нам так сложно избавиться от жира при традиционном подходе «диета и упражнения» и почему люди с ожирением не полнеют все больше до тех пор, пока не лопнут.