Цитата из книги «Умные калории: как больше есть, меньше тренироваться, похудеть и жить лучше»

У участников эксперимента, пытавшихся переиграть законы биологии, изменились гормоны[10], регулирующие уровень привычного веса. И что в итоге? Аппетит усилился, сжигание калорий замедлилось. Организм стремился вернуться к привычному весу.