На десерт – шоколадное фондю. Его готовят в ясный день – облачность лишает расплавленный шоколад должного блеска – из семидесятипроцентного горького шоколада, сливочного масла и чуточки миндального масла, а в последний момент добавляют двойные сливки, когда смесь греется на медленном огне. Обычно в нее макают кусочки пирога или фруктов на шпажках.