взаимодействуют с животными жирами; канцерогенные гетероциклические амины могут образовываться при нагревании белков до температуры, при которой обычно готовят пищу;
• слизистый налёт в кишечнике вызывается невыведенными, частично переваренными, разлагающимися приготовленными жирными и крахмалистыми продуктами в сочетании с белковыми мясными продуктами.