Цитаты из книги «Искусство жить просто. Как избавиться от лишнего и обогатить свою жизнь»

Они всегда были при мне, я всегда берегла их и сверялась с ними, чтобы помнить о том, что я склонна забывать, они поддерживали меня в моих убеждениях, когда все вокруг шло не так.

с небольшим количеством рыбы или мяса, рис превращается в простой, сбалансированный, сытный и в то же время диетический обед или ужин, который к тому же недорого стоит.

Из всех продуктов только рис сочетается с чем угодно

продукты, которые насыщают ваше тело (рыбу, свежие овощи и фрукты, зелень, хорошее растительное масло; один или два раза в неделю — 100 граммов жареного мяса),

Волшебное средство, позволяющее бороться с избыточной кислотностью, — лимон. Принимайте в течение дня лимонный сок с водой по следующей схеме: один лимон в первый день, два во второй, три — в третий и так далее до 11-го дня. С этого дня количество лимонов в день надо начинать так же постепенно сокращать, пока на 21-й день вы не вернетесь к одному лимону в день. Такое количество лимонов может показаться чрезмерным, однако благодаря тому, что количество лимонов растет постепенно, достигается чудесный эффект, особенно справедливо это для людей, страдающих диабетом.

Чтобы стул был нормальным, включите в свой рацион белки и клетчатку. Некоторые врачи рекомендуют ежедневно съедать по 30 граммов клетчатки в форме цельнозернового хлеба или риса, фасоли, водорослей (особенно хорош агар-агар: он продается в любом хорошем магазине диетических продуктов и используется для приготовления желе), батата, чернослива, свежих фруктов и овощей. Но эффект от этой клетчатки будет нулевым, если вы будете переедать или есть жирные продукты. То же касается и кислотных продуктов (не в привычном понимании этого слова; кислотными называют продукты, которые имеют свойство закислять мочу). Жирные или кислотные продукты (сахар, алкоголь, белая мука, мясо, химические добавки) замедляют процесс пищеварения, в итоге пища не переваривается до конца и начинает гнить в организме.

Кремы, продающиеся в магазинах, не дают никакого результата в борьбе с целлюлитом. Зато при наличии силы воли покончить с ним можно с помощью упражнений и здорового питания. Ешьте много сырых фруктов и овощей. Пейте минеральную воду. Избегайте полуфабрикатов и алкоголя (плохая печень не поможет избавлению от токсинов). Ходите или бегайте по 45 минут в день. Растирайте тело щеткой по утрам и вечерам. Целлюлит может исчезнуть уж

Каждый день перед душем, ванной или просто прежде чем одеться или отправиться в кровать, в течение пяти минут полностью растирайте тело специальной щеткой. Вы испытаете чудесное ощущение покалывания и мгновенно заснете. Таким образом вы сбросите всю усталость, накопившуюся за день, и вместе с ней — все проблемы. 1. Разотритесь. 2. Сполоснитесь (в душе). 3. Вытритесь насухо маленьким грубым полотенцем, будто полируя кожу. 4. Сделайте себе массаж с маслом (половины чайной ложки хватит на все тело).   Начинайте растирание с больших пальцев ног (особое внимание уделите ногтям), затем переходите на ступни, пятки, лодыжки, икры, колени, бедра (со всех сторон), ягодицы, живот, грудь, бока, подмышки, заднюю сторону предплечий, плечи, пальцы (особенно кутикулы), ладони, шею и уши (конечно, сильно их тереть не надо!).

Подогрейте небольшую (в зависимости от объема ваших волос, разумеется) чашку оливкового масла или масла авокадо, не доводя до кипения. Нанесите его на высушенные волосы и оберните их горячим и влажным полотенцем, чтобы дать маслу впитаться. Когда полотенце остынет, окуните его в таз с горячей водой и повторите операцию пять или шесть раз. Затем вымойте волосы мягким шампунем. Теперь ваши волосы станут менее сухими и будут блестеть. В масло можно добавить яичный желток и немного рома. Американки используют две-три столовые ложки майонеза. Результат тоже хороший.

Используйте деревянную расческу с широкими зубцами.