Цитаты из книг автора «Доминик Лоро»

Есть по меньшей мере десять способов стать еще более естественной.

Когда пьешь во время еды, возникает ложное чувство сытости.

Я должна отличать жажду от голода. За один раз я съедаю объем пищи не больше, чем мой кулак.Если я буду переедать, мое тело не сможет использовать все, что получает. По возможности я стараюсь есть дома.

Я всегда ем из одной миски, чтобы контролировать размер порции.

Я должна пережевывать еду то тех пор, пока она не сделается жидкой, и пить маленькими глотками.

Питаться только цельными и свежими продуктами (избегать так называемых функциональных пищевых продуктов и продуктов для сидящих на диете, ограничить количество замороженной и консервированной еды). Ограничивать десерты.Еда и напитки должны быть комнатной температуры; не надо есть и пить то, что только что достали из холодильника.Не перекусывать.Ограничиться одним видом белка в день.Есть пищу сразу после приготовления (остатки теряют свои питательные свойства).Избегать растительных и животных жиров (сливочное масло, маргарин, говяжий и свиной жир), отдавать предпочтение растительным маслам холодного отжима.Избегать соли и сахара. на пару или в рукаве для запекания в духовке.

Напротив, между приемами пищи пить надо.

большое количество жидкости до или во время еды разбавляет желудочный сок, который отвечает за переваривание того, что мы съели. Поэтому, чтобы пищеварение шло нормально, не надо пить много. К примеру, в супе содержится достаточно жидкости для восполнения потерянной влаги; то же относится к овощам и фруктам.

Излишнее потребление жидкости вымывает из организма кальций и витамины, с трудом накопленные посредством множества химических реакций. При сильном потоотделении или частом мочеиспускании они выводятся из организма.

Очень вредно есть, когда не испытываешь голода.