Прежде всего случилось так, что ярославский «АндерСон» был открыт в центре. Для сети это нетипично — на тренингах для франчайзи нам много раз повторяли, что центр города — не самое удачное место для семейного кафе. Если в центре нет жилой застройки, значит, не будет своих гостей, гостей-соседей, того сообщества, которое формируется вокруг каждого андерсоновского заведения. Но все же последнее слово в выборе локации имеет Анастасия