Цитаты из книги «Салон цветов: с чего начать, как преуспеть»

У нас нет такого понятия – «нет работы». У нас всегда есть что делать.

Желательно, чтобы он не просто принес вам готовую медкнижку, а оформил ее при поступлении на работу в поликлинике, которую вы знаете, ведь вам не нужен больной человек.

У каждого работника должна быть в обязательном порядке медицинская книжка.

Вообще, выглядеть непрофессионально очень опасно: от этого страдает бизнес.

При организации своего салона подумайте о том, что понравилось бы вам именно как клиенту.

Опытный флорист должен понимать, какие эмоции вызывает букет. Сначала здесь, в салоне, а потом – у того, кому он будет подарен, когда дарителя уже не будет рядом с букетом. Чтобы вызвать дополнительные эмоции, каждый салон использует свои «фишки». Например, фирма прикладывает к букету конверт, из которого вылетает живая бабочка. Есть фирмы, которые организуют оригинальную доставку букетов и т. д.

Следующим этапом в обучении стали мастер-классы лучших флористов Европы – Олафа Шрерса, Франка Пиппера, Анетты Кампинг, Эрвина Риглера и многих других. После нескольких лет поиска собственного стиля Людмила выбрала в качестве своих постоянных наставников выдающихся мастеров-флористов Грегора Лерша и Анетту Кампинг.

Лика Ёлчина, генеральный директор салона цветов «Леди Флер»

Поиск помещения можно поручить брокерскому агентству а можно искать его самостоятельно по объявлениям. • Попробуйте принять участие в государственных аукционах на право аренды. • Договаривайтесь с арендодателем об особых условиях аренды – скидках, рассрочках и пр. • Если вы покупаете салон цветов как готовый бизнес, поработайте в нем как минимум месяц и проанализируйте финансовую документацию за последние три года (самостоятельно или с помощью специалиста).

Первоначально в бизнес нужно вложить как минимум десять тысяч долларов. • Можно скооперироваться с друзьями, найти инвестора или занять денег у родственников. • Условия займа рекомендуется оформить нотариально. • Оформление фирмы лучше поручить компании, специализирующейся на открытии бизнеса. Оформлять предпочтительней ООО, а не ИП. • Необходимо познакомиться с фирмами-поставщиками. • При выборе места важно изучить «карту торговой территории».