Цитата из книги «Йога. 7 духовных законов. Как исцелить свое тело, разум и дух»

Большинство клеток вашего тела появляется благодаря еде. Шанкара назвал физическое тело «аннамайя коша», что значит «оболочка, сделанная из пищи». Некоторые продукты особенно полезны для ведения здорового образа жизни. Их еще называют «саттвические», то есть «способствующие чистоте тела». Четыре саттвических продукта особенно уважаемы йогами – это миндаль, мед, молоко и топленое масло (гхи). Их ежедневное употребление – это польза для тела, ума и души чело