Крайнее средство: если некогда ждать, пока акварель высохнет, на несколько секунд засуньте скетчбук в микроволновку. Я не шучу. Только убедитесь, что в нем нет металлических деталей или вы не использовали в нем золотую поталь (я как-то попробовал), иначе все загорится. Менее радикальный вариант: фен.