С учетом того, сколько я перечитала книг про ПП, на скольких диетах пересидела, могу точно сказать, что это действительно самая экологичная литература по поводу «еды с пользой».
Тут вам не будет советов, что «что бы похудеть, надо не есть» или «что бы получить определенный результат нужно есть только гречку и курицу». Нет! Автор очень грамотно раскладывает по полочкам почти всю «полезную» еду: зачем ее едят, а кому она нужна, кому это не надо, какие цели можно достичь, какие последствия могут быть. Кроме того тут делается отдельный акцент на то, что любые критические изменения в питании (ограничения или введение ударной дозы витаминов) нужно сначала обговаривать с врачом. То есть сначала анализы - потом решительные действия. И это так правильно! Потому что очень часто можно услышать истории «после диеты угробила здоровье». И это прям страшно!!
Еще из полезного:
-Разбираются популярные «едальные» установки и зависимости в формате: откуда берутся и что с ними делать, что бы не навредить себе.
-Даются советы по продуктам: где содержатся витамины, а какие лучше не есть
-Приводятся примеры полезного меню и полезных блюд.
-Книга немного, но мотивирует наконец-то взяться за себя с умом, и не что бы есть и не толстеть, а что бы есть и не вредить себе.