Цитата номер 555039 из книги 📚 Бориса Павличенко «Зелёный чай. Руководство пользователя. Всё о зелёном чае» — MyBook
image

Цитата из книги «Зелёный чай. Руководство пользователя. Всё о зелёном чае»

Рыба, пропаренная в жасминовом чае Ингредиенты: филе щуки – 200 г; заваренный жасминовый чай – 200 мл; сухой маринад – 120 г; измельченный чеснок – 1/3 чайной ложки; поломанные листья жасминового чая – щепотка; масло растительное, соевый соус, соль, сахар – по вкусу. Смешайте чай, соевый соус, соль и сахар и тщательно перемешайте. Выложите на плоскую сковороду рыбное филе, добавьте щепотку измельченных листьев жасминового чая, залейте половиной смеси и тушите на слабом огне в течение 8 минут. Разогрейте растительное масло в воке и прожарьте там сухой маринад и измельченный чеснок. В готовящееся филе влейте оставшуюся смесь, разложите продукт на красивое блюдо, полейте обжаренными маринадом и чесноком, украсьте нарезанными ломтиками огурца и подавайте. В качестве гарнира используйте белый рис.
7 ноября 2015

Поделиться

Стандарт

2 
(2 оценки)
Зелёный чай. Руководство пользователя. Всё о зелёном чае

Установите приложение, чтобы читать эту книгу