Ромовые трюфели
Это рецепт, благодаря которому кажется, будто я действительно умею готовить. На самом деле он убийственно прост, но всегда производит впечатление. Идеален для девушки, которая не держит дома почти ничего, кроме шоколада и крепкого спиртного.
Ингредиенты:
5 унций темного шоколада;
2 столовых ложки темного рома;
150 мл (1/4 пинты) жирных сливок;
24 г (1 унция) сливочного масла;
цедра 1 апельсина;
2 шт. гвоздики (целые);
2 чайные ложки молотой корицы;
1 столовая ложка пшеничной муки;
1 столовая ложка какао-порошка;
поджаренные рубленые орехи (по желанию).