Анна Зорина – большой любитель «тихой охоты». В своей новой книге она рассказывает о грибах. Не растения и не животные, сытные, как мясо, и в то же время постные… Но самое главное – вкусные и полезные в любом виде: сыром, жареном, соленом, маринованном!
Где искать и когда собирать, какие грибы хороши на тарелке, а какие опасны для здоровья и как сохранить «добычу» – обо всем этом вы узнаете из книги. А любителям экзотики, не желающим часами бродить по лесу, – рассказ о том, как вырастить грибы дома или на даче.
Оглавление
- Серия «Умная усадьба»
- Кулинария, Сад и огород
- Правообладатель: Центрполиграф
- Дата написания: 2016
- Год издания: 2016
- ISBN (EAN): 9785227069016
- Дата поступления: 31 июля 2016
-
Объем:
(124,5 тыс. знаков)
● ●
