Книга или автор
Пряности. Выращивание, заготовка, применение

Пряности. Выращивание, заготовка, применение

Стандарт
Пряности. Выращивание, заготовка, применение
4,0
1 читатель оценил
85 печ. страниц
2016 год
0+
Оцените книгу

О книге

На протяжении многих тысячелетий пряности верно служат человеку. Они не только улучшают вкус нашей пищи, но и занимают достойное место в арсенале лечебных средств. Пряности обладают особенной способностью подавлять бактерии и тем самым способствовать более длительному сохранению пищи. Вместе с тем подавляющее большинство пряностей способствуют выведению различного рода шлаков из организма, очищать его от механических и биологических засорений, а также служить в нем катализаторами в ряде ферментативных процессов. Но, чтобы правильно, со знанием дела и с пользой употреблять пряности, надо хорошо знать их сущность и свойства. Читайте книгу, узнайте, как правильно выращивать и заготавливать пряные растения, как применять их в кулинарии и медицине.

Читайте онлайн полную версию книги «Пряности. Выращивание, заготовка, применение» автора Анны Зориной на сайте электронной библиотеки MyBook.ru. Скачивайте приложения для iOS или Android и читайте «Пряности. Выращивание, заготовка, применение» где угодно даже без интернета.

Подробная информация

Дата написания: 2016

Год издания: 2016

ISBN (EAN): 9785227070913

Объем: 154.1 тыс. знаков

Купить книгу