Цитата из книги «Секреты декора и сервировки стола – на блюде с голубой каемочкой. Элегантно, быстро, без затрат»

Салфетка может быть просто сложена вчетверо или мастерски декорирована. !Возле тарелки сверху ставят табличку с именем гостя. На официальных ужинах, обедах, приемах и гала-балах обязательно кладут меню и программу вечера.