Цитаты из книги «Теория заговора. Правда о диетах и красоте»

Как отличить нормальное масло от подделки? Поставьте его в дверцу холодильника: оливковое масло за несколько часов загустеет от низкой температуры, суррогат останется жидким. Также на этикетке должна быть маркировка DOP – это означает, что масло разливали в той же стране, том же регионе, где собирали оливки для него

витамины в моркови жирорастворимые. То есть употреблять морковь нужно со сметаной, сливками, растительным маслом.

Морковь – один из самых «нитратных» овощей. Чтобы уменьшить содержание этой отравы, морковь можно замочить в чистой воде на 30–40 минут, а потом отварить

минтай – одна из самых безопасных и чистых рыб, несмотря на свою относительную невзрачность. В 100 граммах минтая содержится суточная норма йода.

лосось, который выращивается на фермах, все чаще выкармливают соевыми бобами, замоченными в химикате под названием «эндосульфан». Эндосульфан запрещен к использованию в Европе уже много лет, а в рыбе с ферм содержание этого токсина может превышать норму в 10 раз.