Цитаты из книг автора «Андрей Шляхов»

Фосфолипиды, как и все жиры – хороший теплоизолятор, они предохраняют клетку от потери тепла. Кроме того, жиры служат источником энергии и воды (при разложении 1 г жира образуется 1,1 мл воды

Среди жиров главное значение имеют фосфолипиды (липиды, содержащие остаток фосфорной кислоты)

Они составляют примерно 50 % от сухого остатка клеточных веществ

структурные белки, используемые для восстановления и обновления клеточных элементов

орт» – гормоны, пищеварительные ферменты, медиаторы (вещества, с помощью которых нервный импульс передается от одной клетки к другой) и д

2. специфические белки, вырабатываемые не для собственно клеточных нужд, а для нужд всего организма, так сказать «на экс

1. ферменты, участвующие в химических реакциях в качестве ускорителей

Белки, сложные высокомолекулярные вещества, состоящие из аминокислот, участвуют во всех процессах жизнедеятельности клетки

овая, как мы уже знаем, хранят наследственную (генетическую) информацию.

Нуклеиновые кислоты – дезоксирибонуклеиновая и рибонуклеи