Цитата из книги «[Не]правда о нашем теле. Заблуждения, в которые мы верим»

Замороженные растительные продукты в большинстве случаев полезнее тех, которые называются свежими. 2. С мясом, птицей и рыбой дело обстоит иначе. Польза от охлажденных и замороженных продуктов примерно одинакова, но охлажденные вкуснее и проще в приготовлении, поскольку не требуют размораживания.