КОТЛЕТКИ ИЗ ИНДЕЙКИ С СУЛУГУНИ 500 г филе индейки (грудка), 1 вареное яйцо, 100 г сыра сулугуни, 1 луковица, 1 зубчик чеснока, 2 ст. л. нежирной сметаны, соль и перец по вкусу. Из филе индейки сделайте фарш. Яйцо, лук и сыр натрите на терке. Чеснок пропустите через пресс. Все ингредиенты смешайте. Добавьте соль, перец и сметану. Слепите из фарша котлетки и выпекайте в духовке при температуре. 200 °C примерно 30 минут.