Цитаты из книги «Книга рецептов стихийного мага»

Так, какого хрена тут происходит?! Пятая точка подсказывала, что ничего хорошего, а ей я доверяла. Потому решила тихариться до последнего.

Последнее, что я помню перед тем, как сознание поглотила тьма, – это визг тормозов и страшный удар, в момент выбивший весь дух из груди.

Раз уж с этим выяснили… – ровным тоном произнес Скай, а затем подался ко мне и рявкнул: – Это что за выходка была?! – Мне нужно было смотреть, как в тебя летит топор? – сухо спросила я. – Чего тебе точно не нужно было, это пытаться умереть на моих руках!

Честно говоря, результат превзошел все мои опасения. Я моментально насторожилась. Когда говорят, что результат превзошел не ожидания, а опасения, ничего хорошего ты точно не услышишь!

– Не вопрос, – с энтузиазмом отозвалась я, резко садясь в кровати. – Рецепт в студию, я тебе хоть всю неделю буду его готовить. – Если есть неделю одно и то же, любимым блюдо быть перестанет,

все мы носим маски, чего я удивляюсь?

– Все забывают, – ровным тоном отозвался брат. – Принимают воспитанность за слабость, а сдержанность – за бесхарактерность. И потом обижаются, когда это оказывается вовсе не так.

Вареники с творогом с соусом из заварного крема Рецепт теста для вареников или пельменей я когда-то подсмотрела в передаче, мне он очень понравился – не раз пробовала, тесто получается тягучее, но не рвется. Секрет его в том, что в качестве жидкости берется ОЧЕНЬ холодная вода.● 3 яйца● 4 стакана муки● Холодная вода Дальше стандартно: на доске или столе просеиваем муку горкой, в середине делаем кратер, туда выбиваем яйца. А потом интереснее: берем половинку скорлупы от яйца и начинаем ею отмерять воду в тесто. На указанное количество муки нужно будет от 6 до 8 скорлупок воды. Хорошо вымешиваем тесто, заматываем в пищевую пленку и даем полчаса отдохнуть

Следующий этап – начинка. Тут кто во что горазд. Я люблю тщательно взбивать блендером творог с желтком и сахаром. А теперь рецепт заварного крема. В принципе особых секретов здесь нет – все дело в том, чтобы сделать крем жидким. Очень жидким. Не позволить ему загустеть до обычного состояния. Но если кто-то все же хочет мой личный рецепт, тогда вот: 2–3 яйца тщательно перемешать с сахаром и ванилином, потом туда же – муку (точную пропорцию не скажу, беру на глаз, около 2 столовых ложек). Все тщательно перемешиваю, доливаю чуть молока (чтобы было жидким), опять перемешиваю и, вылив в кастрюльку, ставлю на минимальный огонь. Там уже добавляю еще молока (в среднем около пол-литра получается) и варю, тщательно перемешивая. Как уже говорилось, загустеть толком не даю. Им поливаю те же блинчики, панкейки или оладьи – очень вкусно!

Прошу простить за то, что вмешиваюсь не в свое дело… Мне показалось, вы не в восторге от сравнений с леди Айриной. Если хотите уменьшить сходство, не носите такие прически. То, что сейчас сооружено на вашей голове, вполне в ее стиле. Всего хорошего.