Цитаты из книг автора «Алкофан»

Все аперитивы делятся на три группы: – одинарные – состоят только из одного напитка; – комбинированные – несколько напитков, подающихся одновременно; – смешанные – специально приготовленные смеси (коктейли)

именуясь soviet sparkling (советское игристое)

Например, теперь армянский виноградный бренди называется арбун, а молдавский – дивин (divin)

кальвадос – яблочный бренди из Нормандии (Франция)

кагор – сухое красное вино из региона Каор (Франция)

бурбон – кукурузный виски из штата Кентукки (США)

портвейн – крепленое вино из долины реки Дору (Португалия)

текила – крепкий спиртной напиток, производимый в пяти штатах Мексики из сока голубой агавы

шампанское – игристое вино из провинции Шампань (Франция);

коньяк – виноградный бренди из региона Шаранта (Франция)