Читать книгу «Экономим эффективно. Энциклопедия нищеброда» онлайн полностью📖 — Алисы Макаровой — MyBook.

Готовка

Хотите оптимизировать затраты на питание – научитесь готовить сами. Это довольно легко. Готовьте простые блюда – суп, салат, каша. Их сделать несложно. Не ограничивайте своё меню. Не слушайте тех, кто говорит, что картошка вредна, а рожки – яд, не бегайте по магазинам в поисках макарон из твердых сортов пшеницы, натурального оливкового масла и суперполезных семян чиа. Еда – это просто еда. Топливо для организма. Это должно быть качественно, но дёшево. Основывайте свой рацион на крупах, овощах, сезонных фруктах. Не экономьте на белке: курице, свинине, говядине. Белок – это ваша энергия, ваши силы. Не забывайте про рыбный день, при этом не кидайтесь на модные стейки из форели и искусственно выращенную подкрашенную сёмгу. Минтай, горбуша, путассу, камбала, треска по акции, хек – вполне себе съедобная рыба.

Забудьте о полуфабрикатах. Готовьте с нуля. Кастрюля супа обойдется вам в сто рублей с учетом кусочка мяса. Палка колбасы 450 граммов – в двести рублей. Полуфабрикаты неполезны, потому как непонятно, из чего они сделаны. Исключите из рациона колбасу, сосиски, покупные котлеты, и прочую дребедень. Вместо колбасы покупайте хороший твёрдый сыр: голландский, российский и прочие. (Не слушайте тех, кто воротит нос от российских сыров и грезит пармезаном. Просто внимательно читайте состав. Лучше брать сыры из тех регионов, где по определению есть коровы.)

И самое главное – забудьте о вредных сладостях. Ваш организм скажет вам спасибо. Строго ограничьте количество вкусностей к чаю. Скажем, на сумму 30 рублей в день. И не забывайте про качество. Безжалостно отсекайте всякие конфетки и печенюшки с пальмовым жиром и заменителем какао-масла. В топку низкосортный пластилиновый шоколад, который даже по цвету светло-коричневый, да и размягчается при комнатной температуре. Хотите шоколадку? Купите качественный тёмный, горький или, на худой конец, молочный по 120 рублей за плитку и растяните её на четыре дня. При этом и чай попьёте, и похудеете, и в организм попадёт меньше вредного сахара.

Если хочется приготовить дёшево и сердито, варю куриный супчик с вермишелью. Делаю винегрет. Тушу маленький кусочек мяса с овощами: картошка, морковь, баклажаны, капуста, перчик и лук. Не забывайте о простых приправах: они полезны (естественно, в умеренных дозах) и придадут даже простой картошке отменный вкус.

Долг

Не давайте никому в долг. Никогда и никому. Нет, лучшему другу тоже нельзя занимать. Нет, и коллеге не стоит «помогать» соткой на сигареты. Это не вопрос жадности или дружбы. Это вопрос финансовой дисциплины.

При этом и сами не занимайте ни у кого. Даже на пару дней. Даже если точно знаете, что с зарплаты сможете отдать. Жизнь нынче непредсказуема. Сегодня вы надеетесь на зарплату, а завтра у вас появятся неотложные траты и нависший над вами долг только внесёт сумятицу в вашу размеренную жизнь. Если вы не можете это себе купить – значит, ещё не время.

Однажды я положила подруге сто рублей на телефон по её просьбе. Она не отдала, а я постеснялась напомнить. Мы же так воспитаны. Нам неудобно.

Ежемесячный бюджет

Цифра, которая должна быть примерно одинакова на протяжении всего года. Ежедневный бюджет – сумма, которую вы можете потратить в магазине за одни сутки. Пример: при зарплате в 30 тысяч, на питание двух взрослых людей уходит пятнадцать. В день пятьсот рублей. Закупились в магазине на полторы тысячи – тяните на три дня.

Сегодня я беру основной набор продуктов: хлеб, молоко, курица (упаковка бёдрышек), картошка, морковь, сыр (кусочек 150 грамм), кефир и что-нибудь к чаю. Выходит как раз 500 рублей. Но кончился чай. Значит, прихватываю пачку чая 250 грамм за 150 рублей. Бюджет на завтра – 350 рублей. Ни копейки больше. А что делать – дисциплина, она такая.

Жить по средствам

Золотое правило будущего миллионера. Нет, экономить – не значит ходить в дырявых трусах, питаться исключительно гречкой и проводить отпуск на даче. Это значит ограничивать себя в тратах и поступать разумно: покупать обычные хлопковые трусы по приемлемой цене, а не кружевные стринги из салона женского белья по 1500 за штуку; есть простую еду, а не спускать каждый день по тысяче на овсяное молоко (если вы не страдаете непереносимостью коровьего белка, пейте обычное молоко), разрекламированные творожки и йогурты (лучше купите натуральный кефир или ряженку местного производителя, в составе разрекламированных йогуртов полно сахара, ароматизаторов и консервантов, а уж про то, что натуральный молочный продукт не может храниться по полгода даже в холодильнике, я и не говорю), модные протеиновые батончики и пакетированный сок (опять же вредный сахар, к тому же наполовину разбавленный водой); ездить в отпуск в недорогой пансионат 3 звезды с завтраками, а обедать и ужинать в столовых, вместо пафосного отпуска в кредит в пятизвёздочной гостинице со шведским столом.

Мне нужна шуба. Могу пойти в сетевой магазин верхней одежды и шуб в торговом центре и оформить кредит на модную норковую шубку за 60 тысяч, чтобы «выглядеть прилично». А я иду на ярмарку-распродажу шуб от российских производителей в местный ДК и выбираю отличную шубку до колена за 15 тысяч. Да, она из овчины. А вам шуба нужна, чтобы греть или понтоваться?

ЗОЖ

Хотите больше и быстрее накопить – бросайте пить и курить. Не потому, что это вредно. Потому, что это дорого. Алкоголь – одна из самых дорогих статей бюджета. Откажитесь от пива по выходным, красного вина в отпуске и шампанского на Новый год. Да, это нормально. Можно хорошо проводить время и без алкоголя. Куранты от этого не остановятся, да и отпуск на море хуже не станет.

То же самое с курением. Пачка сигарет в обычном супермаркете сегодня меньше 150 рублей не стоит. Пятьсот рублей в неделю – две тысячи в месяц, 24 тысячи в год. Это те деньги, которые вы в прямом смысле сжигаете своими руками.

Бутылочка красного вина на праздник стоит 750 рублей. Для мужчин водочка – ещё 750. Покупаю клюкву в заморозке и делаю на праздник домашний морс. Итого, 1500 рублей экономии за вечер. А сколько таких праздников за год? В семье как минимум 2 дня рождения, Новый год, 8 марта, 23 февраля, и прочие отмечаловки. Вот и считайте. За год набегает экономии уже на 15000 рублей. И это только на алкоголе.

Инвестор

В нашем случае инвестор – человек, который много трепет и ничего еще не накопил. Откажитесь от инвестиций на начальной стадии накоплений. Это требует знаний. Требует времени. Требует денег. Как можно догадаться, инвестиции приносят реальный ощутимый доход тем, у кого уже есть некий базовый капитал, скажем, пара миллионов. На первом же этапе наша цель – нулевые риски.

Поэтому никаких финансовых пирамид, кредитных кооперативов, биткоинов, бирж, брокеров и прочих сомнительных финансовых инструментов, в которых вы не разбираетесь. Накопите с десяток миллионов, из которых не жалко потерять пару процентов – тогда и пойдёте на биржу, возомнив себя великим инвестором. А пока наш девиз – сохранить и приумножить.

Банки – наши всё. Забудьте о высоких процентах. К сожалению, это так. Ориентируйтесь на ключевую ставку Центробанка РФ. На сегодня она составляет 6.5%. Это значит, что процент по вкладам, предлагаемый банками, находится примерно в этом диапазоне. Чуть меньше в Сбере и прочих госбанках – порядка 5%. Чуть выше в коммерческих – до 7, может даже 8%.

Всё, что предлагают выше – это обман. Либо вам втюхают навязанные услуги типа страхования жизни и доверительного управления, либо это вообще не банк, а шарашкина контора. Невозможно реально получить 15% годовых, если ключевая ставка составляет всего 6.5%.

Обходите стороной КПК (кредитные потребительские кооперативы), не ведитесь на рекламу высоких процентов. Только официальные банки, желательно из топ-30. Только официальные вклады. Не накопительные счета и страховые продукты.

И помните, что система страхования вкладов распространяется только на официальные банки с лицензией. То есть, если у банка отзовут лицензию – Агентство по страхованию вкладов (АСВ) вернёт вам всю сумму вклада, возможно, даже с процентами (зависит от условий договора) в пределах 1 400 000 рублей. А вот если вдруг закроется КПК (кредитный потребительский кооператив) или какая-нибудь финансовая организация типа ООО «Финсуперпуперинвест», своих денег вам не видать.

В прошлый мой приход в банк мне настойчиво предлагали оформить накопительный счёт. Под 7%, тогда как по вкладам давали всего 5%. Я отказалась. Через пару месяцев узнала, что с Нового 2021 года процент по накопительному счёту был снижен банком в одностороннем порядке до 4%. Соответственно все, кто поторопился внести средства на накопительный счёт тут же стали переводить их на вклады. Те, кто узнал об этом, естественно. Банк ведь не сообщает об изменениях лично вам, а ежедневно мониторить новости на сайте банка у вас может не хватать ни времени, ни сил. Так что сберегите свои нервы и откройте обычный вклад, «где всё просто и знакомо».

Кредит

Кредит – это зло. Однозначно. В этом вопросе не может быть никаких «но». Никогда и ни при каких обстоятельствах не берите кредиты. Ни потребительские, ни авто, и уж тем более за три версты обходите микрофинансовые организации.

Главное правило финансовой дисциплины: если вам нужен кредит, чтобы купить какую-то вещь, значит, время покупать эту вещь ещё не пришло. Единственное исключение из правил – срочно требующееся оперативное вмешательство, когда это вопрос здоровья. В остальном случае варианта два: либо откажитесь от идеи купить эту вещь вообще, либо копите.

Одной моей знакомой понадобился ноутбук. Копить она не захотела, решила брать его в кредит. При подсчёте процентов, выяснилось, что при стоимости самого простенького ноутбука в 20 тысяч рублей в месяц, переплата составит порядка восьми тысяч, то есть вернуть ей придётся уже 28 тысяч. Несмотря на то, что она получала порядка 25 тысяч в месяц и имела возможность, откладывая по 5 тысяч в месяц, накопить на технику всего за четыре месяца, копить она не захотела. Итог – финансовые убытки в 8 тысяч рублей – а это уже треть зарплаты. Нехило!

Лишнее

...
5