Цитаты из книги «Кардио или силовая? Какие нагрузки подходят именно вам»

Получается, что если ваша цель не столько выиграть на соревнованиях, сколько сбросить вес, то вам, наверное, лучше все-таки не есть сразу после тренировки. Это не означает, что нужно голодать: Айви ссылается на другие исследования, показывающие, что у тех, кто по окончании занятий потребляет небольшое количество белков, снижается риск переедания несколько часов спустя. «Но при этом не следует увлекаться, — предупреждает Айви. — Если вы сожгли 300 ккал, гуляя 30 минут, то не стоит потом "восполнять" потраченные запасы энергии при помощи пищевой добавки, в которой содержится 500 ккал». Думаю, основной смысл ясен: при определении того, сколько шоколадно-молочного коктейля выпить после тренировки, необходимо исходить из ее продолжительности и интенсивности. Перекусим после тренировки Что лучше съесть и выпить, чтобы получить 1 г углеводов и 0,3 г белков на 1 кг массы тела?

Обязательно нужно учитывать два основных фактора: когда вы едите и что вы едите. В первые 30 минут после тренировки наш организм на чрезвычайно высокой скорости перерабатывает питательные вещества. Примерно через два часа это «окно» закрывается, и возможность ускоренного восстановления упущена. Именно поэтому нужно использовать последние разработки диетологов — специальные батончики и напитки, которые можно без труда захватить с собой на занятия и съесть немедленно по окончании тренировки (хотя по большому счету то же самое можно сказать и про сэндвичи).

В прошлом было принято считать, что тяжелоатлетам следует потреблять белки, чтобы наращивать мышцы, тогда как те спортсмены, для кого важнее выносливость, должны уделять больше внимания углеводам. «Сегодня ученые сходятся на том, что оба вида макроэлементов одинаково важны, вне зависимости от того, каким спортом вы занимаетесь, — утверждает Штеллингверфф. — Недавние эксперименты показывают, что в течение одного-двух часов после стандартной кардиотренировки нужно употребить примерно 1 г углеводов и 0,3 г белков на 1 кг

углеводы. У некоторых возникает эффект, называемый повторной гипогликемией: если за час до тренировки съесть богатые углеводами продукты, это через 15–20 минут после начала занятия может вызвать головокружение, слабость и иногда изжогу. Так происходит потому, что простые углеводы вызывают повышение уровня в крови инсулина, что приводит к снижению уровня сахара в крови. Физические упражнения оказывают такой же эффект, поэтому, если эти два действия происходят одновременно, уровень сахара падает до слишком низкой отметки. Чтобы избежать повторной гипогликемии, лучше воздержаться от употребления углеводов за один час до тренировки. А можно действовать от обратного: если употребить их в последние пять минут до начала занятий, уровень инсулина не успеет подскочить, и проб­лема решена. Лучше всего подойдут продукты со средним или низким гликемическим индексом (то есть такие, от которых уровень сахара повышается постепенно: бананы, овсянка или цельнозерновой хлеб).

Если вы придерживаетесь низкокалорийной диеты, то увеличение количества потребляемого протеина (до 35% от всех калорий) поможет вам похудеть, не потеряв при этом мышечную массу. Аэробные упражнения сжигают больше калорий, но наращивание мышц с помощью силовых тренировок помогает сохранять хороший метаболизм. Для достижения оптимального результата следует сочетать оба вида физической активности. На одном и том же расстоянии при беге сжигается больше калорий, чем при ходьбе, а при ходьбе — больше, чем при

Снижения веса можно одинаково эффективно добиться как за счет урезания рациона, так и с помощью тренировок. Однако во втором случае вы получите дополнительные бонусы, улучшив такие показатели, как артериальное давление, уровень холестерина в крови, и некоторые другие. При выполнении низкоинтенсивных упражнений сжигается больше жиров, чем углеводов, однако в целом расходуется меньше калорий. Похудение зависит от общего дефицита калорий, потому что наш организм превращает неизрасходованные углеводы в запасы жира. Очень трудно похудеть с помощью одних только тренировок: как показывают долгосрочные исследования, женщины среднего возраста должны регулярно заниматься как минимум один час в день только для того, чтобы избежать прибавления в весе.

Тарнопольски. То есть нет никакой нужды пересматривать свой рацион: совершенно обычное сбалансированное питание вполне отвечает вашим потребностям, если только вы не ограничиваете себя в калориях, чтобы похудеть. В этом случае более высокий уровень потребления протеина (например, 35% калорий вместо 15%) в сочетании с интенсивными тренировками поможет поддержать мышечную массу и одновременно похудеть в целом.

Как уже упоминалось, при проведении динамической разминки следует учитывать специфику конкретного вида спорта, которым вы будете заниматься непосредственно на тренировке. Однако Джейсон Винчестер полагает, что в целом разминка должна включать три основных этапа. Низкоинтенсивная ритмическая активность для повышения частоты пульса и температуры тела. Например, как минимум пять минут бега, плавания или езды на велосипеде. Несколько минут динамических упражнений заставят ваши мускулы делать различные движения, которые пригодятся вам впоследствии: например, приседания, вращения руками, прыжки через скакалку. Каждое упражнение следует повторить 10 раз. Закончить разминку необходимо специфическими упражнениями, которые уже непосредственно готовят вас к конкретной тренировке. Если вы занимаетесь тяжелой атлетикой, сделайте несколько повторений с подъемом легкого груза; перед игрой в теннис выполните несколько легких ударов с отскока, а перед серьезным забегом совершите серию спринтов.

на несколько недель, вы поправитесь всего на 1

Вместо этого методом проб и ошибок постарайтесь найти такой вес, который заставит вас «сдаться» в конце последнего подхода. Если, запланировав сделать три подхода по 10 повторений, вы успешно выполняете программу, то в следующий раз слегка увеличьте вес, так чтобы вы буквально не смогли сделать последние одно-два повторения. Как считает Стюарт Филлипс из Университета Макмастера, при наращивании мышечной массы главное — достичь мышечного отказа, и это даже более важно, чем то, какой вес вы поднимаете и сколько повторений делаете.