Поверьте, сказав НЕТ вы не обидите человека, даже если он вам близок, гораздо лучше услышать нет, чем не знаю, не могу, не помню. Представьте данную ситуацию, вам отвечают не знаю, вероятность положительного ответа 50 на 50. Соответственно вы наполовину уверены в успехе и не предпринимаете никаких действий, но в итоге ответ нет. Что мы получили: потерю драгоценного времени и кучу проблем впереди, которые пойдут как снежный ком.