Ну и потом пришлось отказаться от сахара. Знаете, сколько я привыкал ко вкусу чая без сахара? Дня два-три. Через неделю я начал понимать вкус чая и уже забыл, что вообще пил чай с сахаром. Правда, пришлось выкинуть тот чайный лесоповал, который я тогда пил, и пробовать различные чаи, чтобы найти тот, который мне нравится. Потому что сахар любой чай превращает в «чай с сахаром» и там можно пить любые помои. Стоит только вам отказаться от сахара – вот тогда вы настоящий вкус чая довольно быстро и начнете ощущать.
То же касалось остальных сахаров и легкоусваиваемых углеводов в моей разнообразной жизни. Я к их отсутствию привык поразительно легко. Тут главное – самому себе голову не морочить и не стенать: «Где же мои конфетки, где мои вкуснейшие эклерчики, мой мозг без них помирает».
И от этих видов питания лучше отказываться сразу и навсегда, без компромиссов из серии «я лучше поголодаю, а потом скушаю сладчайшую вкусняшку».