Крепкие спиртные напитки

О бублике, в основе которого лежит остроумное технологическое открытие, сделанное в древнюю эпоху одновременно многими народами в разных концах света. И об одном из самых веселых гастрономических развлечений в истории человечества, которое почти никогда не было едой, а всегда оставалось развлечен...

О великом разнообразии фиников, которые кажутся нам такими бесхитростными и обыкновенными. И о том, как финики победили безжизненную пустыню, воскресли из мертвых камней спустя две тысячи лет и устояли под натиском мировой эпидемии, дважды перепрыгнув через океан, чтобы на разных континентах пода...

О сливочном масле, которое способно стать утонченным деликатесом и драгоценным украшением самого изысканного стола, хотя кажется, природа не изобрела ничего проще: нужно только немного молока и кое-какое терпение. И о том, как масло веками оставалось символом греха, право на который можно купить ...

О чипсах, простецкой закуске, которая на самом деле родилась два века назад в фантазиях одного лондонского пижона, а настоящего успеха добилась, благодаря самоуверенной выходке строптивого повара в гламурном заведении «позолоченного века». И о том, как громкий хруст стал символом процветания огро...

Самогоноварение – новое хобби XXI века. В интернете найдётся немало рецептов самодельных аналогов бренди, виски, абсента и других крепких напитков. А производители дистилляторов наперебой рекламируют свою продукцию. Казалось бы, всё просто – покупай и гони. Однако на самом деле производство дисти...

Эксперт с 8-летним стажем самогоноварения делится не только рецептами напитков, но и технологией. После прочтения у вас будет ясное понимание того, какие продукты с какими сочетаются, какие реакции проходят в жидкостях и почему получается или не получается тот или иной вкус. Когда автор начинал в...

Самогоноварение давно превратилось из бутлегерства в хобби успешных людей. Домашний самогон, ром, джин, виски, кальвадос прочно заняли место на столах ценителей крепких напитков, уверенно вытеснив с них магазинный алкоголь. Причина тому – высокое качество самодельных напитков. Хотите попробовать ...

В книге собраны и описаны более 60 напитков, указаны их полезные и опасные свойства, истории создания и правила употребления.Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.

В книге собраны и описаны более 60 напитков, указаны их полезные и опасные свойства, истории создания и правила употребления.Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.

Абрашкина Ольга Валерьевна училась в школе при постоянном представительстве Российской Федерации при ООН в г. Нью-Йорке, в МГЛУ (специальность: Межкультурная Коммуникация) и МГУ (Экономика) в Москве. Работает в индустрии развлечений более 20 лет: подрабатывает барвуман и консультантом по панорамн...