Серия «Хватит хрустеть оливье!»

Можно ли есть сахар и худеть? Что говорит наука о быстрых углеводах? А правда ли, что отказ от сладкого продлевает молодость и дарит энергию?В этом выпуске подкаста «Хватит хрустеть оливье!» мы, Ира Волощук и врач-нутрициолог Светлана Кизик (член Ассоциации доказательных нутрициологов, более 10 л...

Почему после бессонной ночи хочется съесть что-то сладкое? Как недосып влияет на гормоны голода? Как вечерний кофе и алкоголь влияют на аппетит? Можно ли «отоспаться» в выходные и компенсировать вред? В новом выпуске подкаста «Хватит хрустеть оливье!» мы, Ира Волощук и врач-нутрициолог Светлана К...

Что делать, если хочется снизить вес, но не хочется сидеть на диетах и ограничивать себя в любимых продуктах? Как правильно замерять результаты, планировать питание и не забыть о движении? Нужно ли считать калории и почему важно ложиться спать пораньше? В новом выпуске подкаста «Хватит хрустеть о...

В мире существует 28 тысяч диет. Откуда столько и зачем? Мы решили разобрать самые популярные - Средиземноморскую, DASH, MIND, кетодиету… Как разобраться, какая из них действительно полезна и подходит именно тебе? И есть ли «универсальный» вариант, который работает для всех? И зачем вообще нужны ...

В новом выпуске подкаста «Хватит хрустеть оливье!» мы, Ира Волощук и врач-нутрициолог Светлана Кизик (член Ассоциации доказательных нутрициологов, более 10 лет практики), обсуждаем, как правильно читать и понимать этикетки на продуктах. Почему это важно? Какие пункты на упаковке действительно име...

Жир — враг или незаменимый союзник? Почему мифы о жире до сих пор мешают нам есть нормально? И нужно ли сокращать жиры, если хочется снижать вес?В новом выпуске подкаста «Хватит хрустеть оливье!» мы, Ира Волощук и врач-нутрициолог Светлана Кизик (член Ассоциации доказательных нутрициологов, более...

Почему у слова холестерин такая пугающая репутация, и действительно ли он враг здоровья? Можно ли снизить его без таблеток? И что делать, если цифры в анализах уже зашкаливают?В новом выпуске подкаста «Хватит хрустеть оливье!» мы, Ира Волощук и врач-нутрициолог Светлана Кизик (член Ассоциации док...

Почему тело задерживает воду — и всегда ли это реакция на солёную пищу? Что могут рассказать отёки о состоянии здоровья, если присмотреться внимательнее? И правда ли, что с возрастом склонность к отёкам усиливается — особенно у женщин?В новом выпуске подкаста «Хватит хрустеть оливье!» мы, Ира Вол...

Зачем нам нужна клетчатка и сколько? Как клетчатка влияет на уровень энергии? Можно ли с ее помощью снизить холестерин?В новом выпуске подкаста «Хватит хрустеть оливье!» мы, Ира Волощук и врач-нутрициолог Светлана Кизик (член Ассоциации доказательных нутрициологов, более 10 лет практики), что так...

Как питание влияет на наш мозг? Какие продукты помогают запоминать лучше, а какие — мешают концентрации? Есть ли прямая связь между питанием и когнитивными функциями?В новом выпуске подкаста «Хватит хрустеть оливье!» мы, Ира Волощук и врач-нутрициолог Светлана Кизик (член Ассоциации доказательных...