А, как известно, сигнал о насыщении поступает в головной мозг не менее чем через 20 минут после начала ее приема. И вот сравните: сколько вы можете поглотить калорий за 20 минут в домашних условиях, не спеша съедая салаты и горячий суп, и сколько на бегу за те же 20 минут в «Макдоналдсе», проглатывая высококалорийные продукты?! Разница выйдет огромная. Вот и получается, что с ростом в городах количества заведений быстрого питания населению искусственно прививается манера есть быстро и необдуманно. В результате чего теряется контроль над питанием и развивается ожирение