1 авокадо;
✓ 1 груша;
✓ 2 болгарских перца;
✓ 100 г твердого сыра;
✓ несколько листьев салата;
✓ 1 ст. ложка сока лимона;
✓ 1 крупный зубчик чеснока;
✓ соль, перец и сахар по вкусу;
✓ 3–4 ст. ложки оливкового масла;
✓ 2 ч. ложки винного уксуса;
✓ зелень петрушки