желательным в рационе, относятся также овощи, за исключением томатов, кукурузы, тыквы, редьки и ревеня. Из зелени особо полезен салат.
Предпочтение следует отдавать кисломолочным, это могут быть обезжиренные йогурты, кефир, козий и некоторые другие сорта сыра.
Рыбу и икру употреблять можно, особенно полезны камбала, лосось, морской окунь, палтус карп, сардины, пикша, хек, треска,
Не стоит злоупотреблять красным (темным) мясом: оно может вызвать синдром хронической усталости, ослабить иммунную систему. Вместо говядины предпочтительнее баранина, мясо кролика, ягненка, оленина.