Отзывы на книги автора «Юлия Яблокова»

Идеально, полезно, структурировано, практично из за множества примеров. Понятно, доступно, изложено нормальным человеческим языком-для людей). Спасибо за книгу всему коллективу авторов.

Книга полезная. Позволяет пересмотреть свои принципы и стратегии управления рестораном. Даже если у вас все прекрасно, есть смысл книгу прочитать и сделать свой ресторан ещё лучше.

Хорошая книга с реальными инструментами

Все коротко ясно доступно понятно