Три дня чтения в подарок
Зарегистрируйтесь и читайте бесплатно

Цитаты из Тощая стряпня. Как вкусно готовить и не толстеть

Читайте в приложениях:
459 уже добавило
Оценка читателей
4.4
  • По популярности
  • По новизне
  • Мозги в белом соусе
    На 5 порций
    Калорийность 1 порции – 197 ккал
    Ингредиенты
    • Мозги – 350 г
    • Грибы (шампиньоны или вешенки) – 50 г
    • Пшеничная мука – 12 г
    • Маргарин – 10 г
    • Молочный соус – 200 мл
    • Твердый сыр – 70 г
    • Соль и черный молотый перец по вкусу
    Способ приготовления
    1. Мозги отваривают, нарезают средними кусками, посыпают мукой и обжаривают в растопленным маргарине.
    2. Добавляют мелко нарезанные грибы, заливают молочным соусом, посыпают солью, черным перцем, тертым сыром и запекают в предварительно разогретом духовом шкафу.
    В мои цитаты Удалить из цитат