Цитата из книги «Zero Waste Challenge. 155 шагов к осознанной жизни»

Например, у наших бабушек и дедушек не было других вариантов, думаю, всем в детстве говорили: «Хлеб выкидывать нельзя!» Особенно если старики прошли через блокаду Ленинграда. После такого остро ощущается ценность не только самих продуктов, но и труда людей, которые их вырастили и приготовили.