Цитата из книги «Вегетарианство. 1001 факт»

Вегетарианских систем питания множество, но все они удовлетворяют этому базовому принципу. Исключение убийства приводит к недопустимости употребления в пищу мяса животных вообще. Девиз вегетарианства – „живи сам и позволяй жить другим“. Таким образом, вегетарианство – это философское учение, имеющее своеобразную нравственную основу