Цитаты из книги «Психология питания»

Порочный круг обычно выглядит так: – накапливаются стресс, тревожность, раздражение; – переедание, чтобы заглушить стресс; – чувство вины и стыд из-за этого переедания; – ещё больше стресса, тревожности, раздражения; – клятвы быть строже и соблюдать режим питания; – новая диета и (или) новые суровые «правила»; – накапливается ещё больше стресса, тревожности, раздражения;

Отделите еду от любого дела. Совмещая определённые дела и приём пищи, вы способствуете развитию ассоциаций и привыкания – вы будете хотеть перекусить каждый раз, когда подходите к компьютеру или включаете телевизор.

Люди, жующие уставившись в телефон, в среднем за один приём пищи съедают на 240 калорий больше.

Приучите себя есть медленнее, тщательно пережёвывая пищу, осознанно получать удовольствие от съеденного, чувствовать и смаковать каждый кусочек. Так вам удастся поймать сигнал о насыщении. Обычно это происходит где-то через 20 минут после начала еды. Поэтому важно не торопиться, не заглатывать еду, есть размеренно

Используйте за обедом маленькие чашки и тарелки.

В вашей сумке всегда должен быть пакет с орехами – на случай острого голода.

Старайтесь как можно подробнее спланировать меню на неделю. Купив продукты, приготовьте всё необходимое заранее и разложите по удобным контейнерам в холодильник. Приёмы пищи и перекусы должны быть не спонтанными

Никогда не ходите в супермаркет голодным.

Не стоит себя жёстко ограничивать во всём. Именно ограничения и приводят к нежелательным срывам, не стоит себя мучить. Позволяйте себе расслабиться: сделать приятную покупку или устроить себе день ничегонеделания. Самая главная наша с вами задача – добиться душевной гармонии и внутреннего равновесия.

Обучение новым привычкам в среднем занимает 66 дней – именно к таким выводам пришли специалисты Университетского колледжа Лондона