Заготовка шиповника на зиму – это основная заготовка. Можно больше ничего не заготавливать, а вот шиповник – всенепременно. Его надо искать осенью, в сентябре-октябре, когда он созрел и красный, на рынках, у частных торговцев, которые собирают дикий шиповник в лесу и продают в свежем виде.