Ожирение возникает из-за того, что вареная и консервированная пища плохо усваивается, и организм не получает нужных витаминов и микроэлементов в достаточном количестве: в вареной пище их – мизер. Организм, стремясь восполнить недостаток нужных веществ, просит еды снова и снова.