Цитаты из книг автора «Татьяна Забалуева»

Список основных продуктов, которые нужно убрать во время коррекции веса: 13

Майонез тоже легко можно приготовить дома. Вам понадобятся: хорошее растительное масло, яичный желток, горчица, лимонный сок, соль. Одна минута взбивания блендером – и готов прекрасный домашний майонез, который будет храниться не больше 4-х дней, а не 3 года.

Каждая клетка тела находится в водно-солевом растворе, и благодаря соли вода удерживается, поэтому от нее нельзя отказаться. Кстати, мозг на 80 % состоит из воды. Отеки возникают, если человек употребляет много соли и пьет много разной жидкости, но при этом испытывает недостаток калия. Если лишить организм соли, то человек буквально «высушится» – я обычно называю это состоянием сухофрукта, – что спровоцирует большие проблемы со здоровьем: мигрени, головные боли, усталость, судороги. Отказ от соли – тоже одна из крайностей. Чаще всего человек нуждается в калии, который содержится во фруктах и овощах.

Если сахар в крови постоянно повышен, то он, как наждачка, действует на стенки сосудов, приводя к микроповреждениям тканей, особенно капилляров. Если в этот момент в организм попадают еще и трансжиры, то микротрещины заполняет «плохой» холестерин. В итоге в сосудах остаются лишь тонкие протоки для прохождения крови, из-за чего во

Конечно, придется решать, чего вы хотите больше – похудеть или съесть творожный пирог из магазина, сидя на диване, повторяя: «Нет, я не могу похудеть, это не для меня».

Не стоит разрешать себе сладости и вредности, ссылаясь на то, что мы живем всего один раз. Это действительно так, поэтому лучше наслаждаться жизнью, а не зависеть от таблеток.

победить инсулинорезистентность. Организм восстанавливается, тело начинает худеть.

людям с инсулинорезистентностью трудно пережить переходный период, потому что тело начинает требовать сладкого, сопротивляться. Тем более возникает недостаток энергии. По этой причине полные люди чувствуют вялость, нехватку сил, апатию, им кажется, что они не могут шевелиться, не такие активные, подвижные, как раньше. Это естественный переходный процесс.

Для того чтобы избавиться от инсулинорезистентности, нужно сделать так, чтобы клетки перестали быть устойчивыми к инсулину. То есть перестать «стучаться» в них без конца, чтобы они начали испытывать потребность в сахаре, и повысить чувствительность к инсулину для выработки энергии.

В период коррекции веса рекомендованный уровень ГИ продуктов – не выше 50. Ежедневно составляя рацион, желательно не подниматься до продуктов с индексом выше 75, либо позволять это себе как можно реже