Чрезвычайно желательно иметь на даче:
морозильный ларь — огромный(!);
электросушилку (впрочем, ее может заменить русская печь);
соковыжималку;
соковарку;
блендер;
мясорубку;
духовку;
кухонный комбайн;
мультиварку;
набор кастрюль от 0,5 до 20 л;
СВЧ-печь (для стерилизации банок идеальная штука);
дубовые бочонки для засолки и заквашивания;