Цитата из книги «Изгнанные в сад: Пособие для неначинавших огородников»

Поэтому я предпочитаю грядки высокие. Возни с ними больше, но дело того стоит. Сперва в земле копается яма глубиной на штык лопаты по размеру грядки. Вынутый грунт остается тут же, нам он еще понадобится. Потом яму обносят бортами — высотой от полуметра до метра, вниз толстым слоем кладутся ветки, стволы деревьев, можно туда добавить старые матрасы, одежду из натуральных тканей, картон — словом, разлагающийся хлам. Он должен занимать чуть меньше трети объема короба. Поверх хлама слоями в короб засыпают торф, компост, перегной и грунт, все это как следует проливают водой, компостирующими препаратами и зеленым удобрением, закрывают пленкой и оставляют отдохнуть. Высота грядки и медленно разлагающаяся органика делают свое дело — теперь можно, находясь под Волоколамском, наслаждаться всеми преимуществами жизни в шестой благословенной зоне. Работать высокая грядка будет много лет, если периодически добавлять в нее тот же компост. Что можно сажать на высокой грядке? Правильный ответ — практически всё