Сан-Джиминьяно внесен в список Всемирного наследия ЮНЕСКО. Он славится своим вином – Vernaccia di San Gimignano. Это золотистое сухое вино с ярким и насыщенным вкусом – одно из самых древних в Италии, подавалось к столу Медичи и римских пап, этим вином восхищались Микеланджело, Данте и Боккаччо.
Если дойти до смотровой площадки, то с правой стороны будет кафе, где в бокале подают охлажденное знаменитое вино, стоит 3 евро! Можно купить бокал вина, сесть на стул и «зависнуть» надолго от потрясающих видов тосканских пейзажей.