продукт. Проще научить, чем переучить, мы все это прекрасно понимаем. Также был положительный опыт перевода кухонного работника в пекари. Она обучилась у работающих пекарей, прошла стажировку, выпекла качественную продукцию, и стали ставить в смены. Сейчас работает пекарем и всё отлично получается. Поверили и не ошиблись!