Для этой цели очень удобно использовать сервис Wordstat – wordstat.yandex.ru. Определите целевые запросы, которые будет набирать ваша целевая аудитория в поисковиках и посмотрите, какая у них частотность в Wordstat – там самым вы поймете, есть ли у вас рынок или нет, и насколько он большой.