Читать книгу «Еда, которая заряжает» онлайн полностью📖 — Романовой Алексеевны Виктории — MyBook.
agreementBannerIcon
MyBook использует cookie файлы
Благодаря этому мы рекомендуем книги и улучшаем сервис. Оставаясь на сайте, вы соглашаетесь с политикой обработки персональных данных.
cover

Романова Виктория
Еда, которая заряжает

Каша из киноа с бананом и орехами

Ингредиенты (на 2 порции):

Киноа – 100 г



Вода – 200 мл




Банан – 1 шт.




Орехи (миндаль или грецкие) – 2 ст. л.




Корица – 0,5 ч. л.




Мёд – 1 ч. л. (по желанию)




Приготовление:


Киноа тщательно промыть. Залить водой в соотношении 1:2, довести до кипения.


Уменьшить огонь, варить под крышкой 15 минут, пока вода не впитается.


Нарезать банан, слегка поджарить орехи на сухой сковороде.


Смешать готовую кашу с бананом, орехами, добавить корицу и мёд. Подавать тёплой.


Овощной омлет с брокколи и шпинатом




Ингредиенты:


Яйца – 3 шт.




Молоко – 30 мл




Брокколи (разобранная на соцветия) – 100 г




Листья шпината – горсть




Оливковое масло – 1 ч. л.




Соль, перец – по вкусу




Приготовление:


Брокколи отварить 3 минуты или обдать кипятком.


Яйца взбить с молоком, посолить, поперчить.


На сковороде с маслом обжарить шпинат 1–2 минуты, добавить брокколи.


Залить яйцами, жарить на медленном огне под крышкой до готовности.


Смузи из киви, шпината и яблока




Ингредиенты:


Киви – 2 шт.




Яблоко зелёное – 1 шт.




Шпинат – 1 горсть




Вода или кокосовая вода – 100 мл




Льняные семена – 1 ч. л.




Приготовление:


Очистить киви, удалить сердцевину яблока.


Все ингредиенты взбить в блендере до однородности.


Подавать сразу.




Греча с грибами и тыквой


Ингредиенты:


Гречка – 100 г




Вода – 200 мл




Шампиньоны – 150 г




Тыква – 100 г




Лук – 1 шт.




Оливковое масло – 1 ст. л.




Соль, перец, тимьян – по вкусу




Приготовление:


Гречку отварить в подсоленной воде.


Нарезать лук, грибы и тыкву кубиками.


Обжарить лук до прозрачности, добавить грибы, затем тыкву и тимьян.


Тушить до мягкости, соединить с гречкой. Прогреть вместе 2–3 минуты.


Йогурт с гранолой и ягодами




Ингредиенты:


Натуральный йогурт – 200 г




Гранола без сахара – 2–3 ст. л.




Ягоды (малина, черника, смородина) – 50 г




Семена чиа – 1 ч. л.




Приготовление:


Выложить в миску слой йогурта.


Сверху высыпать гранолу, ягоды и посыпать чиа.


Есть сразу, чтобы гранола осталась хрустящей.


Запечённый лосось с киноа и овощами




Ингредиенты:


Филе лосося – 2 куска по 150 г




Киноа – 100 г




Болгарский перец – 1 шт.




Цукини – 1 шт.




Лимон – 0,5 шт.




Оливковое масло, соль, перец, розмарин




Приготовление:


Киноа отварить по инструкции.


Овощи нарезать, запечь с маслом и травами 20 минут при 180°C.


Лосось приправить, сбрызнуть лимоном и запекать 15 минут.


Подавать с киноа и овощами.




Чечевичный суп с томатами и сельдереем


Ингредиенты:


Чечевица – 150 г




Морковь – 1 шт.




Сельдерей – 2 стебля




Лук – 1 шт.




Томатная паста – 1 ст. л.




Оливковое масло – 1 ст. л.

Конец ознакомительного фрагмента.

На этой странице вы можете прочитать онлайн книгу «Еда, которая заряжает», автора Романовой Алексеевны Виктории. Данная книга имеет возрастное ограничение 12+, относится к жанру «Кулинария». Произведение затрагивает такие темы, как «кулинарные рецепты», «рецепты здорового питания». Книга «Еда, которая заряжает» была написана в 2025 и издана в 2025 году. Приятного чтения!