Роман Заозерский – шеф-повар ресторана в туристическом комплексе «Малые Карелы» и кулинарный блогер. Автор, выросший на Севере, с детства впитывал традиции и обычаи поморского народа, легшие в основу его рецептов.В книге «Рецепты Севера: вкус настоящей жизни» представлены 38 блюд, разделенные на ...