Допустим, мы сняли подъем руки в режиме 60 кадров в секунду. При просмотре со скоростью воспроизведения 30 кадров в секунду мы будем наблюдать за подъемом этой руки две секунды. То есть движение замедлится ровно в два раза. Вот, собственно и все, что необходимо понимать, когда вы решите снимать замедленное или убыстренное видео. Небольшая табличка для примера: Да
Причем, интеллект камеры настроен таким образом, что светочувствительность (усиление) будет повышаться в последнюю очередь, если не будет хватать света для съемки. Ну а значение выдержки в большинстве случаев не настолько принципиально, если только мы не снимаем воду, огонь и быстродвижущиеся объекты.