Несколько простых правил:
Не задавайте вопросов, касающихся личных достоинств собеседника и тем более тех вопросов, которые могут их как-то задеть;
Научитесь различать вопросы: есть вопросы содержательные (те, которые вы задаёте тогда, когда вам непосредственно нужна информация и вы ждёте ответа) и доминирующие (вопросы, которые помогают уводить разговор в нужную для вас сторону);
Используйте вопросы, которые помогут восполнить нужную информацию и исключайте избыточные, приводящие к пустым рассуждениям.