И очень важно полностью отказаться от ГМО.
Старайся употреблять больше свежевыжатых соков, зеленых коктейлей.
– А соль, полностью отказаться?
– Соль, которая не гробит здоровье, – это морская, нерафинированная, в ней много важных минералов, и в Индии есть черная, довольно вонючая, но полезная соль, Гавайская нерафинированная соль полезна, а рафинированная соль – да, в общем-то, очень вредна.
– Сахар – это белая смерть – правда? Сложно без сладкого, – вздохнул Артур, – особенно детям это сложно объяснить.
– Если говорить о белом рафинированном сахаре – то да – это просто яд, хуже него может быть только аспартам, особенно когда его добавляют в мучные продукты, различные торты и конфеты, но есть тростниковый, не рафинированный коричневый сахар, мед, сироп агавы – они даже полезны.